كيفية الحفاظ على لوحة التقطيع

من أجل إطالة عمر لوحة التقطيع والحفاظ عليها بصحة ، يوصى باستبدال لوحة التقطيع بانتظام ، خاصة إذا كانت قد تصدع أو متعفن . يجب أن يتم تنظيفها بدقة بعد استخدام كل ألوان مختلفة ، يمكن استخدامها في مكان مختلف ، مثل القمصات الجافة ، مما يمكن أن يتم استخدامه في القطع الصفراء. لوحات للدواجن ولوحات القطع الخضراء للفواكه والخضروات وألواح القطع الحمراء للحوم النيئة وألواح القطع الزرقاء للمأكولات البحرية والمنتجات المائية .